菊花

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菊花爲菊科菊屬宿根亞灌木,宿根即指每年莖葉枯死後,根仍然存活在土壤中,次年再萌發新株。菊花的根通常爲次生根,不定芽的地下部分可産生須根,自成體系,形成新的株叢,而上一代的根系則隨著莖逐漸死亡。菊花適應性很強,分布地域廣,生長適溫爲18℃至21℃,最高溫度爲32℃,最低溫度爲10℃。地下根莖可以耐-10℃的低溫,花期最低夜溫爲17℃。菊花要求含腐殖質多、排水良好、透氣性好的砂質壤土,對酸堿度要求不嚴。抗幹旱,不耐潮濕,忌積澇,喜陽光,但亦稍耐陰。

菊花爲短日照植物,秋菊在每天14.5小時的長日照情況下進行營養生長,每天日照12小時以下,夜氣溫下降到10℃左右,適于花芽分化。可用縮短或延長光照的方法來控制花期,使其四季開放。

盆栽菊花的培養土必須疏松肥沃,排水良好,富含腐殖質,以便于根系吸收礦質營養和進行呼吸,使葉片長得挺秀光亮,花色鮮豔。我們常用塘泥、煤渣、雞糞混合作培養土,並用花生殼墊底來種植菊花。經實驗證明,这種土不易板結,既能保肥保水又不積水,較好地適應暸菊花的生長。

一、栽培類型及主要優良品種

1.栽培類型常見的栽培類型有地栽和盆栽兩類。地栽主要在切花生産中采用,又分爲標准型與多頭輻射型兩類。盆栽有獨本菊、多頭菊、藝術菊等。

2.主要優良品種盆栽菊花主要采用國內培育的各類品種,常用品種有‘綠牡丹’、‘綠雲’、‘春水綠波’、‘嫦娥奔月’、‘金皇後’、‘白馬王子’等。切花品種多數來自日本,也有一些爲國內培育和從歐美引進的品種。

二、菊花的繁殖

菊花爲多年生宿根花卉,栽植後可生存數年,但次年發芽較多,營養分散,花形退化,影響觀賞價值,因此生産上常作一年生栽培。除雜交育種等特殊情況,一般采用無性繁殖。無性繁殖有扡插、分株、壓條、嫁接及組織培養等多種方法。这裏主要介紹扡插法及分株法。

1.扡插繁殖:又分爲芽插、嫩枝插、葉芽插和帶蕾插四種。華北地區主要采用芽插和嫩枝插。

(1)芽插:春暖後,取植株基部發生的腳芽進行扡插。菊花地下莖發生的腳芽,有早有遲,有深有浅,腳芽發生深而早的芽壯,芽發生浅而遲的芽弱。因此,宜選離母株較遠而壯的腳芽進行扡插。盆栽菊宜選盆邊的壯芽扡插。插穗長5至7厘米爲好。插深3厘米左右。插後澆透水,次日再澆水一次。保持室溫7℃至8℃。待室外氣溫高于12℃以上時,移栽至室外管理。

(2)嫩枝插:在生長季節,選壯枝頂部嫩梢作插穗扡插,此法在華北地區應用最廣。扡插時,取先端6至10厘米嫩梢,摘除下部葉片,只留頂端1至2個葉片。而後將插床澆透水,隨水扡插。插後再噴一次水,使扡插孔密封。對不易生根的品種,可在整理好接穗後,用2.5微升/升的IBA溶液或ABT生根粉處理。扡插後保持室溫爲15℃至18℃,地溫爲18℃至21℃。一般每平方米插床扡插500至600個插穗。夏季扡插要注意遮陰,保持空氣濕度爲85%左右。

2.分株繁殖:將菊花母株掘起,按自然形態帶根分開,另行栽植。栽後澆一次透水,半月後即可追肥進行正常養護。該法爲菊花傳統繁殖方法,在華北地區有“叁分四打頭”之說,即農曆叁月間分株,四月間摘心養護。这種方法在栽培大立菊、懸岩菊時多采用。

叁、栽培管理技術

1.盆菊栽培:盆菊用土要選疏松、肥沃的砂壤土或腐葉土。生長期間需換2至3次盆,才能最後定植。定植後,要適時、適量供給肥水,夏季應薄肥大水,同時要嚮葉片噴水增濕,雨後及時排水。秋季應重施肥水,每周施一次稀薄的複合肥。花苞期施一次0.1%的磷酸二氫鉀溶液。

2.地菊栽培:地栽菊花常用于鮮切花生産。生産者可根據市場需要利用春菊、夏菊、秋菊、寒菊四類品種進行栽培。

(1)春菊、夏菊栽培春菊、夏菊栽培多在9至10月份扡插或分株育苗,11月份移入溫室或大棚中養護,溫度控制在2℃至10℃,使其充分休眠。12月中旬逐漸提高溫度,促使腳芽萌發,2月初使夜溫達到10℃左右。在此環境下,春菊開始花芽分化,3月底始花。夏菊品種多在3月下旬花芽分化,5月中旬始花。若進入4月後提高室溫,夏菊多在5至7月開花。

(2)秋菊、寒菊栽培①耕作:選地勢較高、土層深厚、富含有機質、排水良好的砂壤土,pH值爲6.5至6.7。整地前施足底肥,每畝施用3至6米3禽糞,或5至8米3畜糞,並施用60至80千克磷酸二胺。然後,深耕耙平做畦。華北地區,自然栽培多用平畦,反季節栽培多用小高畦。爲使植株受光均勻,應采用南北長畦。平畦寬100至120厘米,高畦高15至30厘米,寬80厘米。②育苗定植:定植密度要根據花形大小和留花多少而定。標准菊栽培分爲單枝式(1株1枝花)和多枝式(1株3至4枝花)。一般單枝栽培大輪菊爲每平方米栽60株,株行距12厘米×12厘米。中輪菊爲每平方米80至100株,株行距9厘米×12厘米。單枝式于5月中下旬扡插,6月下旬定植。多枝式于4月下旬至5月上旬扡插,5月下旬定植。此後進行摘心、留枝,于7月中旬最後一次摘心(停尖)。10月下旬始花。③澆水:幼苗階段宜稍幹以促進根系發育。中期,植株耗水量多,要大水勤澆,切不可澆半截水,否則,易造成菊花底部根系受損。在生産中,要看葉澆水,缺水時,葉片不舒展,顔色浅。水多時,葉片顔色呈灰黃色。④追肥:現蕾前以追施氮肥爲主,現蕾後以施磷、鉀肥爲主,也可以進行根外追肥,噴0.1%的磷酸二氫鉀溶液,每周一次。施肥量的多少 

        與土壤有關。肥多則葉大且厚,葉色深綠,葉邊翻卷下垂,葉脈凸起。肥少則葉片瘦小,薄而黃。缺肥時要及時補充,肥大時可切斷部分根系。施肥時,要注意不要玷汙葉面,特別是尿素等化肥。⑤摘心與植株調整:爲使植株健壯,生産上多采用反複摘心,最後一次摘心稱爲停尖。華北地區一般在開花前85天左右停尖。停尖過早,易造成枝條基部老化,影響切花吸水,停尖過晚易造成切花長度不夠。輻射型菊花一般摘心3至4次,停尖後75至80天開花,生長後期如果枝條強勢差異較大,可用揉枝的方法抑制強枝生長。⑥剝蕾抹芽:標准型菊爲使花大而美,每枝頂端只留一枝花。在菊花現蕾後,主蕾直徑達3至5毫米時剝去主蕾下的全部側蕾。剝蕾及時,能提早3天左右開花。葉腋部的萌芽要抹去。⑦柳芽處理:由于菊花生理老熟或栽培不當等原因常有柳芽生成。即植株的高矮與品種的遺傳性有關,如植株已生長到該品種應達到的高度時,沒有適宜花芽分化的條件,則産生柳芽,不能正常開花。因此,栽培時應遵循品種的特性,不是植株長得越高越好。發生柳芽要及時摘除。⑧張網:爲促使切花枝條挺直,生産上常用15至20厘米見方的編織網防倒伏,一般在畦兩頭各拉一行30厘米高的鐵絲,當菊花長到25至30厘米高時,將網 固定在畦兩端的鐵絲上,使菊花枝條自然伸入網眼,以後,隨著植株的生長,逐漸提高網的高度。

(3)周年栽培采用不同品種不能滿足菊花周年生産的需要,爲實現菊花周年供應,要通過促進及抑制栽培等手段來實現。①促成栽培:選低溫條件下花芽分化較好的品種,于12月中旬定植于溫室,前期給以白天20℃左右,夜間10℃左右的溫度,當植株長到30厘米以上時,逐漸提高夜間溫度,使之達到15℃以上,促進花芽分化。一般花芽分化需10至15天,分化後45至60天開花。②抑制栽培:定植後,于8月中旬開始補光,每天4小時,補光用100瓦白熾燈,一般燈距爲3米×4米,離植株90厘米高。停止補光後60至80天始花。

 


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