蕉藕

时间:04-29 13:49


      蕉藕,別名食用美人蕉、姜芋。植株高約2米至3米。葉長圓形,長30厘米至60厘米,寬18厘米至20厘米,表面綠色,背面及葉緣有紫暈。花序基部有寬大總苞,花期8月至10月,但在我國大部分地區不見開花。其葉片肥大,比美人蕉的葉稍薄,顔色稍浅,植株高大,塊根肥大,不易開花。蕉藕在我國南方地區無休眠性,但在華北、東北等大部分地區冬季則休眠,秋後需挖出根莖保存越冬。

       蕉藕喜陽光充足的高溫環境,對土壤適應性強,但在濕潤肥沃的深厚土壤中生長會更加繁茂。因其忌澇,地栽時宜選擇嚮陽且排水良好之處。春季栽植時,一定要施足底肥(廄肥、堆肥、複合肥皆可),叢距1米左右,塊根上覆土厚約10厘米。由于其植株高大,故生長期要給以充足的水分,整個生長季節需追施3次至4次液肥。施肥後注意及時澆水、松土,以利根系發育,植株生長繁茂。華北地區霜降以後待其莖葉大部分枯黃時,剪去地上蔓葉,僅保留根部10厘米至15厘米,將根莖挖出,適當晾曬幾天後,再用幹沙埋藏,放于10℃左右條件下越冬。每月可檢查一次,如堆放于室內,空氣過于幹燥時,可適當嚮幹沙上噴水,但注意不能使塊根腐爛。一般分株繁殖,可在春季將根莖用利刀分切,每叢保留2個至3個芽(切口處可塗草木灰或石灰粉)分栽即可。 蕉藕莖葉茂盛,葉片不易枯焦,觀葉期長,管理簡便,是美化庭院的良好材料。其根莖還富含澱粉,可供食用。

 


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